Receita De Pasta De Alho Simples

A pasta de alho é um acompanhamento versátil e delicioso que combina com diversos pratos, especialmente churrasco. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz à tona a sensação de família e amor. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de pasta de alho simples para você preparar em casa e encantar seus convidados. Acompanhe!

Receita de Pasta de Alho Simples

Preparar uma pasta de alho é muito fácil e pode ser feito por qualquer pessoa, mesmo aquelas que não possuem muita experiência na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja economizar e ainda assim servir um acompanhamento delicioso para o churrasco em família.

Ingredientes:

• 1 cabeça de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 xícara de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Antes de tudo, corte a cabeça de alho ao meio e retire as cascas. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e adicione os dentes de alho. Deixe refogar até que fiquem dourados e macios.

Em um liquidificador, coloque o alho refogado, a maionese, o sal e a pimenta do reino. Bata até que fique uma mistura homogênea e cremosa.

Agora, basta transferir a pasta para um pote e levar à geladeira até a hora de servir. Você pode deixar a pasta mais consistente ou mais cremosa, basta adicionar mais ou menos maionese, respectivamente.

Dicas:

Para deixar sua pasta de alho ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como ervas finas, queijo parmesão ralado, cebolinha ou salsinha picada. Também é possível substituir a maionese por creme de leite ou requeijão, caso prefira uma versão mais leve.

Curiosidades:

A pasta de alho é uma receita muito popular na culinária brasileira e também em outros países, como Portugal e Espanha. Porém, acredita-se que sua origem seja na Grécia Antiga, onde o alho era muito utilizado como tempero e medicamento.

Além disso, o alho é conhecido por suas propriedades medicinais, sendo considerado um alimento funcional que auxilia no combate a doenças e fortalecimento do sistema imunológico.

Receita de Pasta de Alho Simples

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 cabeça de alho

1 colher de sopa de azeite

1/2 xícara de maionese

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte a cabeça de alho ao meio e retire as cascas. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e adicione os dentes de alho. Deixe refogar até que fiquem dourados e macios.
2. 2
   Em um liquidificador, coloque o alho refogado, a maionese, o sal e a pimenta do reino. Bata até que fique uma mistura homogênea e cremosa.
3. 3
   Transfira a pasta para um pote e leve à geladeira até a hora de servir.

Dicas

1. 1. Adicione outros ingredientes, como ervas finas, queijo parmesão ralado, cebolinha ou salsinha picada, para deixar a pasta ainda mais saborosa.
2. 2. Substitua a maionese por creme de leite ou requeijão, caso prefira uma versão mais leve.

Curiosidades

A pasta de alho é uma receita muito popular na culinária brasileira e também em outros países, como Portugal e Espanha.
Acredita-se que sua origem seja na Grécia Antiga, onde o alho era muito utilizado como tempero e medicamento.
O alho é conhecido por suas propriedades medicinais, sendo considerado um alimento funcional que auxilia no combate a doenças e fortalecimento do sistema imunológico.

Com essa receita de pasta de alho simples, você pode deixar seus churrascos ainda mais saborosos e especiais. Além disso, é uma opção econômica e prática para servir como acompanhamento em diversas ocasiões. Experimente e aproveite!