Como Temperar Coxinha Da Asa Para Assar Na Churrasqueira

Como Temperar Coxinha Da Asa Para Assar Na Churrasqueira

O churrasco é um dos pratos mais queridos pelos brasileiros, especialmente em dias de sol e calor, quando reunir a família e os amigos em torno da churrasqueira é um verdadeiro ritual. E um dos cortes de frango mais populares para se preparar na brasa é a coxinha da asa. Além de ser uma opção econômica e de fácil acesso, esse corte fica ainda mais saboroso quando temperado corretamente. Por isso, preparamos essa receita simples, gostosa e fácil de temperar coxinha da asa para assar na churrasqueira. Confira!

Receita de Coxinha Da Asa Para Assar Na Churrasqueira

Receita de Coxinha Da Asa Para Assar Na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de coxinha da asa

1/2 xícara de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de chá de pimenta do reino

Suco de 1 limão

1 cebola picada

1 colher de sopa de páprica doce

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho, o sal, a pimenta do reino, o suco de limão, a cebola e a páprica doce.
2. 2
   Tempere as coxinhas da asa com essa mistura, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.
3. 3
   Deixe a carne descansar por 20 minutos para que o tempero penetre bem.
4. 4
   Acenda a churrasqueira e deixe a brasa bem quente.
5. 5
   Coloque as coxinhas da asa na grelha e deixe assar por cerca de 20 minutos, virando de vez em quando para que fiquem bem douradas por igual.
6. 6
   Sirva as coxinhas da asa ainda quentes e bom apetite!

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de molho barbecue à marinada.
2. 2. Caso prefira, também é possível assar as coxinhas da asa no forno, em temperatura média, por cerca de 30 minutos.

Curiosidades

A coxinha da asa é uma parte do frango pouco valorizada, mas que fica deliciosa quando preparada na churrasqueira.

Essa receita de tempero para coxinha da asa é simples e prática, mas o resultado é uma carne suculenta e cheia de sabor. Além disso, o tempo de preparo é rápido, o que a torna ideal para aqueles dias em que você quer um churrasco gostoso, mas sem perder muito tempo na cozinha.

Uma dica importante é sempre escolher coxinhas da asa de qualidade, pois isso influencia diretamente no sabor final do prato. Na hora de comprar, opte por cortes frescos e sem muita gordura, que podem deixar a carne ressecada ou encharcada.

Outra vantagem dessa receita é que ela é econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. Assim, você pode preparar um churrasco delicioso sem gastar muito e ainda agradar toda a família.

Além disso, reunir os familiares e amigos em torno da churrasqueira é sempre uma ótima oportunidade para fortalecer os laços e compartilhar momentos de amor e alegria. E essa receita de coxinha da asa para assar na churrasqueira é perfeita para isso, pois é uma opção que agrada a todos e rende boas conversas e risadas.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de coxinha da asa para assar na churrasqueira. Além de ser fácil e gostosa, ela vai deixar o seu churrasco ainda mais especial e saboroso. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e as suas próprias dicas e curiosidades sobre essa receita. Bom apetite!