Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil
Receita de Assado de Tira na Churrasqueira: Como Fazer de Forma Fácil e Deliciosa
Quem não gosta de um bom churrasco em família, não é mesmo? E se ele for ainda mais especial, com um assado de tira feito na churrasqueira? Além de ser uma receita simples e rápida, é também uma opção barata e cheia de sabor. Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda seus convidados.
Receita de Assado de Tira na Churrasqueira
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de tira de costela bovina
Sal grosso a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola grande cortada em rodelas
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Azeite de oliva para regar
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, tempere a tira de costela com sal grosso, pimenta-do-reino, cebola, alho e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
- 2Enquanto isso, prepare a churrasqueira e deixe a brasa bem quente.
- 3Coloque a tira de costela na grelha e regue com azeite de oliva.
- 4Deixe assar por aproximadamente 15 minutos de cada lado, ou até que esteja no ponto desejado.
- 5Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas
- 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar outras ervas e temperos à marinada, como tomilho, alecrim e páprica.
- 2. Caso prefira, você pode substituir o limão por vinho tinto seco para marinar a carne.
Curiosidades
O assado de tira é um corte de carne muito popular na Argentina e no Uruguai, onde é conhecido como "tira de asado".
Esse corte é feito a partir de costelas de boi e possui uma camada de gordura entre os ossos, o que garante um sabor e suculência únicos na carne.
Como você pode ver, essa receita de assado de tira na churrasqueira é muito simples e fácil de fazer. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza poucos ingredientes e rende bastante. E o melhor de tudo: é uma receita que pode ser feita em qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um churrasco com os amigos.
O segredo para o sucesso dessa receita está na qualidade da carne e no ponto de preparo. É importante escolher uma tira de costela fresca e de boa procedência. E para garantir que a carne fique no ponto certo, basta seguir as instruções de tempo de preparo e ter atenção ao virar a carne na churrasqueira.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso assado de tira na churrasqueira, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita. Tenho certeza que será um sucesso e que todos vão se deliciar com esse prato cheio de amor e sabor.
Lembre-se sempre de aproveitar o momento em família ou com amigos, pois além de uma boa comida, o que realmente importa é a companhia e o carinho que compartilhamos com as pessoas que amamos.
Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma opção frequente nos seus churrascos. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve esse sabor para o seu dia a dia. Até a próxima!
Perguntas frequentes sobre Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil
Qual é a melhor receita de Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil?
A melhor receita de Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil?
O tempo de preparo de Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil é 40 minutos
Quantas porções de Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil esta receita rende?
Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil?
1 kg de tira de costela bovinaSal grosso a gostoPimenta-do-reino a gosto1 cebola grande cortada em rodelas3 dentes de alho picadosSuco de 1 limãoAzeite de oliva para regar
Qual é o modo de preparo da Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil?
Em uma tigela, tempere a tira de costela com sal grosso, pimenta-do-reino, cebola, alho e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.Enquanto isso, prepare a churrasqueira e deixe a brasa bem quente.Coloque a tira de costela na grelha e regue com azeite de oliva.Deixe assar por aproximadamente 15 minutos de cada lado, ou até que esteja no ponto desejado.Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dica interessante sobre Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil?
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar outras ervas e temperos à marinada, como tomilho, alecrim e páprica.Caso prefira, você pode substituir o limão por vinho tinto seco para marinar a carne.
Curiosidade sobre Assado De Tira Na Churrasqueira Como Fazer Receita Facil?
O assado de tira é um corte de carne muito popular na Argentina e no Uruguai, onde é conhecido como "tira de asado".Esse corte é feito a partir de costelas de boi e possui uma camada de gordura entre os ossos, o que garante um sabor e suculência únicos na carne.
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