Linguica Branca

A linguiça branca é um alimento tradicional em diversas regiões do Brasil, sendo especialmente popular nas festas juninas e em churrascos. Seu sabor suave e textura macia conquistam o paladar de muitas pessoas, e por isso é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em torno de uma boa mesa. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa de linguiça branca que vai fazer sucesso no seu próximo churrasco.

Receita de Linguiça Branca Assada

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30 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de linguiça branca

2 cebolas médias fatiadas

3 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    2. Em uma assadeira, coloque as cebolas fatiadas e o alho amassado.
  3. 3
    3. Faça cortes na linguiça e coloque-a sobre as cebolas e o alho.
  4. 4
    4. Regue a linguiça com o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. 5
    5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, virando a linguiça na metade do tempo.
  6. 6
    6. Retire do forno e sirva a linguiça quente.

Dicas

  1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos à linguiça, como alecrim ou páprica.

Curiosidades

A linguiça branca é uma receita típica do sul do Brasil, mais precisamente do estado de Santa Catarina.

Como você pode ver, essa receita de linguiça branca assada é muito fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção mais barata para um churrasco. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, você pode servir um prato delicioso e ainda aproveitar a companhia dos seus familiares e amigos. Afinal, churrasco é sinônimo de amor e união, não é mesmo?

Além disso, a linguiça branca é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Diferente da linguiça tradicional, que é feita com carne de porco e temperos, a linguiça branca é feita com carne de frango e temperos mais suaves. Isso faz com que ela seja menos calórica e com menos gordura, mas sem perder o sabor característico da linguiça.

Receita de Farofa de Linguiça Branca

imer

20 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de farinha de mandioca

1 linguiça branca picada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de azeitonas picadas

Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. 2
    2. Adicione a linguiça picada e deixe dourar levemente.
  3. 3
    3. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.
  4. 4
    4. Adicione as azeitonas picadas e as ervas.
  5. 5
    5. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
  6. 6
    6. Deixe a farofa no fogo por mais alguns minutos, até que fique bem crocante.
  7. 7
    7. Sirva quente acompanhada da linguiça assada.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho, se preferir.

Curiosidades

A linguiça branca é conhecida por diferentes nomes em cada região do Brasil, como salsichão, paiol, calabresa branca, entre outros.

Essa farofa de linguiça branca é uma ótima opção para acompanhar a receita de linguiça assada, mas também pode ser servida como acompanhamento para outras carnes ou como prato principal. Afinal, farofa é um prato versátil e muito gostoso, que combina com diversas ocasiões.

Como você pode ver, a linguiça branca é um ingrediente muito versátil e saboroso, que pode ser utilizado em diferentes receitas e agradar a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar no churrasco, mas sem deixar de servir um prato delicioso e que vai agradar a família e os amigos.

Então, não deixe de incluir essa receita de linguiça branca no seu próximo churrasco e surpreenda a todos com um prato simples, gostoso, fácil e rápido de preparar. Afinal, não é necessário gastar muito ou ter muito trabalho na cozinha para servir um prato delicioso e que vai deixar todo mundo com água na boca. Bom apetite!

índice

Perguntas frequentes sobre Linguica Branca

Qual é a melhor receita de Linguica Branca?

A melhor receita de Linguica Branca é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Linguica Branca?

O tempo de preparo de Linguica Branca é 30 minutos

Quantas porções de Linguica Branca esta receita rende?

Linguica Branca rende 6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Linguica Branca?

1kg de linguiça branca 2 cebolas médias fatiadas 3 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de farinha de mandioca 1 linguiça branca picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeitonas picadas Salsinha e cebolinha picadas a gosto Sal e pimenta a gosto Azeite para refogar

Qual é o modo de preparo da Linguica Branca?

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. 2. Em uma assadeira, coloque as cebolas fatiadas e o alho amassado. 3. Faça cortes na linguiça e coloque-a sobre as cebolas e o alho. 4. Regue a linguiça com o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. 5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, virando a linguiça na metade do tempo. 6. Retire do forno e sirva a linguiça quente. 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. 2. Adicione a linguiça picada e deixe dourar levemente. 3. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem. 4. Adicione as azeitonas picadas e as ervas. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. 6. Deixe a farofa no fogo por mais alguns minutos, até que fique bem crocante. 7. Sirva quente acompanhada da linguiça assada.

Dica interessante sobre Linguica Branca?

Se preferir, você pode adicionar outros temperos à linguiça, como alecrim ou páprica.

Curiosidade sobre Linguica Branca?

A linguiça branca é uma receita típica do sul do Brasil, mais precisamente do estado de Santa Catarina.

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