Acompanhamento Para Atum Selado Veja O Que Combina

Acompanhamento Para Atum Selado: Veja O Que Combina

Você já sabe como preparar um delicioso atum selado, mas e quanto aos acompanhamentos? Muitas vezes, é difícil encontrar opções que combinem perfeitamente com esse prato. Pensando nisso, separamos algumas receitas simples, gostosas e fáceis de fazer, que vão deixar o seu churrasco ainda mais completo. Confira!

Receita de Salada de macarrão com atum

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

250g de macarrão parafuso cozido al dente

1 lata de atum em conserva

1/2 cebola roxa picada

1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas

1/2 xícara de queijo muçarela em cubos

1/2 xícara de maionese

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de suco de limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o macarrão, o atum, a cebola, o tomate, as azeitonas e o queijo.
2. 2
   Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.
3. 3
   Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
4. 4
   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Para deixar a salada mais leve, substitua a maionese por iogurte natural.

Curiosidades

O macarrão é um alimento originário da Itália, mas foi na China que ele foi criado pela primeira vez, há mais de 4 mil anos.
O atum é um peixe muito apreciado na culinária japonesa, onde é consumido cru, como sushi ou sashimi.

Essa salada é perfeita para acompanhar o atum selado, pois combina a leveza do macarrão com o sabor marcante do peixe. Além disso, é uma opção rápida e prática de preparar, ideal para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha.

Receita de Farofa de banana com atum

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 bananas-da-terra maduras

1 lata de atum em conserva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de mandioca

2 colheres de sopa de manteiga

Salsinha picada a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e amasse as bananas até obter uma consistência de purê.
2. 2
   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
3. 3
   Acrescente a banana amassada e o atum, misturando bem.
4. 4
   Adicione a farinha de mandioca, aos poucos, até obter a consistência desejada.
5. 5
   Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.

Dicas

1. 1. Caso prefira uma farofa mais úmida, adicione um pouco de água durante o preparo.

Curiosidades

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas também é muito apreciada em países como Angola e Moçambique.
As bananas-da-terra são originárias da Ásia e foram trazidas para o Brasil pelos portugueses durante a colonização.

A farofa é um acompanhamento muito tradicional em churrascos brasileiros e, nessa versão com atum e banana, fica ainda mais gostosa e diferente. Além disso, é uma opção barata e que agrada a toda a família.

Receita de Escondidinho de atum

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de mandioca cozida e amassada

1 lata de atum em conserva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de leite

150g de queijo muçarela ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. 2
   Acrescente o atum e misture bem.
3. 3
   Adicione a mandioca amassada e o leite, misturando até obter uma consistência cremosa.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Em um refratário, coloque metade do purê de mandioca, o recheio de atum e cubra com o restante do purê.
6. 6
   Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate, milho e azeitonas.

Curiosidades

O escondidinho é um prato típico da culinária nordestina, mas é muito apreciado em todo o Brasil.
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma raiz muito consumida em países da América Latina e África.

Essa versão de escondidinho com atum é uma opção diferente e saborosa de acompanhamento para o churrasco. Além disso, é uma receita que pode ser preparada com antecedência e apenas levada ao forno no momento de servir.

Agora que você já sabe quais acompanhamentos combinam com o atum selado, é só escolher a sua receita favorita e preparar um delicioso churrasco para a família. Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final da sua refeição. Bom apetite!