Carne Serenada

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  1. Churrasco de Carne Serenada: uma receita simples, gostosa e que vai encantar toda a família!
  2. Experimente o Churrasco de Carne Serenada e apaixone-se por essa receita simples e deliciosa!

Churrasco de Carne Serenada: uma receita simples, gostosa e que vai encantar toda a família!

Se você é fã de churrasco e está sempre em busca de novas receitas para surpreender seus convidados, então precisa experimentar o delicioso Churrasco de Carne Serenada. Com um sabor único e uma textura macia, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um churrasco com amigos ou até mesmo um jantar romântico.

Receita de Churrasco de Carne Serenada

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de contrafilé em bife

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de molho de soja

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de gengibre ralado

Modo de preparo

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    1. Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
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    2. Adicione o óleo e misture novamente.
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    3. Em seguida, coloque os bifes na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
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    4. Enquanto isso, prepare o molho misturando o molho de soja, o açúcar mascavo, o molho inglês e o gengibre ralado.
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    5. Em uma grelha ou churrasqueira, coloque os bifes e deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
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    6. Durante o processo, pincele os bifes com o molho preparado.
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    7. Quando estiverem bem dourados e cozidos, retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas

  1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar algumas gotas de molho de pimenta na marinada.
  2. 2. Se preferir, pode substituir o contrafilé por outros cortes de carne, como maminha ou alcatra.

Curiosidades

A Carne Serenada é uma técnica tradicional de conservação de carnes muito utilizada na culinária mineira.

A Carne Serenada, também conhecida como Carne de Sol, é uma iguaria típica do interior do Brasil, especialmente de Minas Gerais. A técnica de conservação é feita através da salga e secagem da carne, deixando-a com um sabor único e uma textura macia. No entanto, com o passar do tempo, essa receita foi sendo adaptada e hoje é possível encontrar versões mais rápidas e práticas, como o Churrasco de Carne Serenada.

Com uma marinada simples e ingredientes fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para quem procura praticidade e sabor em um churrasco. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar, já que a carne de contrafilé costuma ser mais barata do que outros cortes.

Não há nada mais gostoso do que reunir a família em volta da churrasqueira, com um delicioso aroma de carne grelhada no ar. E com o Churrasco de Carne Serenada, esse momento se torna ainda mais especial. O sabor da marinada e do molho se misturam com a carne, deixando-a suculenta e irresistível.

Então, que tal surpreender seus convidados com essa receita deliciosa e cheia de sabor? Com certeza, todos vão adorar e pedir a receita!

Experimente o Churrasco de Carne Serenada e apaixone-se por essa receita simples e deliciosa!

Não perca mais tempo e prepare já essa delícia em sua próxima confraternização. Com certeza, todos vão se encantar com o sabor único da Carne Serenada e você será reconhecido como o mestre do churrasco!

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Afinal, comida boa é para ser compartilhada com quem amamos. E nada melhor do que unir amor, família e um churrasco de dar água na boca. Experimente e comprove!

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso em suas reuniões. E fique sempre atento ao nosso site de receitas para mais dicas e novidades deliciosas. Até a próxima!

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