Churrasco Na Churrasqueira Com Sal Grosso

Se tem uma coisa que brasileiro ama é um bom churrasco! E não é para menos, afinal, essa é uma das comidas mais tradicionais e saborosas da nossa cultura. O churrasco é um prato que agrada a todos, seja pela facilidade de preparo, pela simplicidade dos ingredientes ou pelo sabor inigualável.

E para os amantes dessa iguaria, não há nada melhor do que prepará-la na churrasqueira com sal grosso. Essa é uma receita simples e tradicional, que traz à tona todo o amor pela culinária em família. Além disso, é uma opção rápida, barata e que rende muitas porções, perfeita para reunir os amigos e a família em um almoço ou jantar especial.

Receita de Churrasco na Churrasqueira com Sal Grosso

Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

Receita de Churrasco na Churrasqueira com Sal Grosso

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1kg de carne (pode ser picanha, fraldinha, alcatra ou maminha)

Sal grosso a gosto

Papel alumínio

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece cortando a carne em pedaços médios e tempere com o sal grosso, esfregando bem em todos os lados.
2. 2
   2. Enrole a carne em papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo.
3. 3
   3. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a carne grelhar por mais 10 minutos, até que fique dourada e no ponto desejado.

Dicas

1. 1. Para saber se a carne está no ponto, use um termômetro de cozinha ou faça o teste do dedo: com os dedos indicador e polegar juntos, pressione a carne. Se ela estiver macia, está no ponto para carne mal passada. Se estiver firme, está no ponto para carne ao ponto. E se estiver dura, está no ponto para carne bem passada.

Curiosidades

Você sabia que a origem do churrasco é controversa? Alguns acreditam que a técnica de assar carnes em fogo aberto surgiu na América do Sul, outros defendem que teve origem na Europa, com os gauleses. Seja como for, hoje o churrasco é uma tradição mundial e cada país tem suas próprias receitas e técnicas.

Como você pode ver, essa é uma receita muito simples e prática, que não exige muitos ingredientes ou habilidades culinárias. Além disso, é uma opção muito gostosa e que agrada a todos os paladares, desde os mais tradicionais até os mais exigentes.

Então, que tal reunir a família e os amigos e preparar esse churrasco na churrasqueira com sal grosso? Tenho certeza de que será um sucesso e renderá momentos deliciosos e inesquecíveis!

Espero que tenha gostado dessa receita e que possa experimentá-la em breve. Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor pela culinária brasileira. Até a próxima!