Como Fazer Picanha Na Churrasqueira Com Batatas Tv Receitas

Quem não gosta de um bom churrasco? Aquele cheirinho de carne grelhada, a família reunida em volta da churrasqueira, o amor e a alegria que permeiam esse momento tão especial. E para deixar esse momento ainda mais gostoso e especial, nada melhor do que aprender uma deliciosa receita de picanha na churrasqueira com batatas. Nesse artigo, você vai aprender todos os segredos para preparar uma picanha suculenta, macia e cheia de sabor. Então, pegue sua tábua de carne, acenda o fogo e vamos lá!

Ingredientes para a picanha na churrasqueira

Para preparar essa receita simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

[NOME]Picanha na churrasqueira com batatas[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 peça de picanha de aproximadamente 1kg[/ITEM]
[ITEM]3 batatas médias cortadas em rodelas grossas[/ITEM]
[ITEM]Sal grosso a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]Azeite[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de preparo da picanha na churrasqueira

Para começar, acenda a churrasqueira e deixe a brasa bem quente. Enquanto isso, tempere a picanha com sal grosso e pimenta do reino a gosto. Em seguida, esfregue um pouco de azeite em toda a peça de carne.

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Coloque a picanha na grelha da churrasqueira com a gordura virada para cima e deixe grelhar por aproximadamente 15 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Após esse tempo, vire a picanha com cuidado e deixe grelhar por mais 15 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Enquanto a picanha grelha, coloque as rodelas de batata em uma assadeira, regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve a assadeira com as batatas para a churrasqueira e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, virando as rodelas de vez em quando.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Quando a picanha estiver pronta, retire da churrasqueira e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar. Em seguida, corte em fatias e sirva acompanhada das batatas assadas.

Dicas para deixar sua picanha ainda mais gostosa

[DICAS]
[DICA]Para uma picanha mais suculenta, deixe a peça marinando em um tempero de sua preferência por algumas horas antes de levar para a churrasqueira.[/DICA]
[DICA]Para um sabor diferente, substitua o sal grosso por sal de ervas ou temperos prontos.[/DICA]
[DICA]Se preferir, utilize uma grelha com tampa para deixar a picanha mais suculenta e com um sabor defumado.[/DICA]
[/DICAS]

Curiosidade sobre a picanha na churrasqueira

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Você sabia que a picanha é um corte de carne típico do Brasil? Ele é retirado da parte traseira do boi e é conhecido por ser um dos cortes mais macios e saborosos.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

E aí, gostou da receita de picanha na churrasqueira com batatas? Além de ser fácil e rápida de preparar, essa receita é perfeita para reunir a família e os amigos em volta da churrasqueira. E o melhor de tudo é que é uma opção barata e que com certeza vai agradar a todos. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar seu comentário contando como foi sua experiência preparando essa picanha na churrasqueira. Até a próxima!