Receita de maminha no alho

  • Autor: Ellen |
  • Postado em: 23-10-2021 18:04 |
  • Ultima atualização: 23-10-2021 18:04

Para completar o seu churrasco em grande estilo, não pode faltar uma maminha no alho suculenta na sua grelha!

Ingredientes da maminha no alho

Adicione os temperos do seu gosto, se assim preferir.

  • 1 peça de maminha (cerca de 1 e meio quilo)
  • 100 g de manteiga
  • 1 cabeça de alho

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Modo de preparo da maminha no alho

Conta pra gente, qual é o melhor ponto da maminha?

  1. Com o auxílio de uma faca, fure a peça de MAMINHA.
  2. Reserve.
  3. Em um recipiente, misture a manteiga com os dentes de alho amassados e besunte toda a carne, principalmente entre os furos.
  4. Embrulhe-a em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira de acordo com o ponto desejado da carne.
  5. Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

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