Lagarto E Bom Para Churrasco Como Fazer Na Churrasqueira

Lagarto É Bom Para Churrasco: Receita Simples, Gostosa e Barata

O churrasco é uma paixão nacional e não é difícil entender o porquê. Além de ser uma refeição saborosa e versátil, é também uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos em torno do fogo. E uma das melhores carnes para preparar na churrasqueira é o lagarto. Com uma receita simples e rápida, é possível fazer um prato delicioso e econômico que certamente vai agradar a todos. Então, pegue seu avental, acenda o fogo e vamos aprender como fazer um delicioso lagarto na churrasqueira.

Receita de Lagarto na Churrasqueira

Ingredientes:

Receita de Lagarto na Churrasqueira

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peça de lagarto de aproximadamente 1kg

4 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Com uma faca, faça pequenos cortes na carne e tempere com a mistura preparada.
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   3. Deixe a carne marinar por pelo menos 30 minutos.
4. 4
   4. Acenda a churrasqueira e espere a brasa ficar no ponto ideal para assar a carne.
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   5. Coloque a peça de lagarto na grelha e asse por aproximadamente 40 minutos, virando de vez em quando.
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   6. Para verificar o ponto da carne, use um termômetro culinário. O ideal é que a temperatura interna esteja entre 60 e 70 graus Celsius.
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   7. Retire a carne da churrasqueira e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.

Dicas

1. 1. Caso não tenha um termômetro culinário, faça um pequeno corte na carne para verificar o ponto. Se o suco sair vermelho, a carne está mal passada. Se o suco sair rosado, a carne está ao ponto. Se o suco sair transparente, a carne está bem passada.

Curiosidades

O lagarto é uma carne magra e com baixo teor de gordura, o que a torna uma opção saudável para o churrasco. Além disso, é uma carne versátil e pode ser preparada de diversas formas, como assada, cozida ou em forma de bife.

Por que o Lagarto é Bom para Churrasco?

O lagarto é uma carne muito apreciada por ser macia e saborosa, além de ser uma opção mais econômica em relação a outras carnes bovinas. Por ser uma carne magra, o lagarto é uma ótima escolha para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. E quando preparado na churrasqueira, a carne ganha um sabor defumado que a deixa ainda mais deliciosa.

Receita Simples e Rápida

A receita de lagarto na churrasqueira é muito simples e rápida de preparar. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e o custo é bem acessível. É uma ótima opção para quem quer fazer um churrasco sem gastar muito tempo e dinheiro, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Churrasco: Uma Tradição que une Família e Amigos

O churrasco é uma tradição muito forte no Brasil e não é difícil entender o porquê. Além da comida deliciosa, o churrasco é uma oportunidade para reunir a família e os amigos em torno do fogo, compartilhar histórias e fortalecer os laços. É um momento de descontração e diversão que é ainda mais especial quando acompanhado de uma boa comida.

Com essa receita de lagarto na churrasqueira, você pode surpreender a todos com um prato delicioso e ainda se divertir enquanto prepara. Então, junte seus familiares e amigos, acenda o fogo e aproveite esse momento de amor e união.

Então, agora que você já sabe como fazer um delicioso lagarto na churrasqueira, é só colocar a mão na massa e preparar essa receita simples, gostosa e barata. Com certeza, será um sucesso em qualquer churrasco.

Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e mostrar que é possível fazer um churrasco delicioso e econômico. E se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar sua experiência com essa receita, deixe seu comentário abaixo. Bom churrasco!