Peixe Para Assar Na Churrasqueira Inteiro

Peixe Para Assar Na Churrasqueira Inteiro

Para os amantes de churrasco, nada melhor do que experimentar novas receitas e sabores. E uma opção deliciosa e diferente é o peixe para assar na churrasqueira inteiro. Além de ser uma receita simples, é também uma opção saudável e deliciosa para compartilhar com a família e os amigos. E o melhor de tudo, é rápido e barato de preparar. Então, que tal surpreender a todos com esse prato incrível? Siga essa receita fácil e deixe todos com água na boca!

Antes de iniciar a preparação, é importante lembrar que o peixe deve estar limpo e sem escamas. Você pode optar por comprar o peixe já limpo ou fazê-lo em casa. Se for fazer em casa, o processo é simples: com uma faca bem afiada, raspe as escamas do peixe em movimentos suaves, de cima para baixo. Em seguida, retire as vísceras e lave o peixe em água corrente. Pronto, agora sim podemos começar a preparação!

Receita de Peixe para Assar na Churrasqueira Inteiro

Receita de Peixe para Assar na Churrasqueira Inteiro

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peixe inteiro (tilápia, dourado ou outro de sua preferência)

2 limões

4 dentes de alho

1 cebola

4 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta a gosto

Ervas e temperos a gosto (alecrim, tomilho, manjericão, etc)

Modo de preparo

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   1. Comece preparando o tempero: em um recipiente, esprema os limões e adicione o alho amassado, a cebola picada, o azeite, sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Misture bem.
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   2. Com uma faca, faça cortes diagonais na pele do peixe, em ambos os lados, para que o tempero penetre melhor.
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   3. Coloque o peixe em uma travessa e despeje o tempero sobre ele, massageando bem para que fique bem temperado.
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   4. Deixe o peixe marinando por pelo menos 20 minutos.
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   5. Em uma churrasqueira já aquecida, coloque o peixe inteiro em uma grelha e leve ao fogo médio. Deixe assar por cerca de 10 minutos de cada lado, regando com o tempero a cada virada.
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   6. Quando a pele estiver bem dourada e o peixe estiver cozido, retire da churrasqueira e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para saber se o peixe está no ponto, basta espetar um garfo ou faca em sua parte mais espessa. Se estiver macio e soltando das espinhas, está pronto.
2. 2. Para deixar o peixe mais suculento, você pode adicionar fatias de bacon por cima antes de levá-lo à churrasqueira.

Curiosidades

Essa receita é de origem brasileira, mas também é muito comum em países como Argentina e Uruguai.

Com certeza, essa receita de peixe para assar na churrasqueira inteiro irá conquistar o paladar de todos. Além de ser uma opção saudável, é também uma receita simples e gostosa para ser feita em família. E o melhor de tudo, é uma opção rápida e barata para ser preparada em qualquer ocasião.

Aproveite essa delícia e compartilhe com seus familiares e amigos. Temos certeza de que todos irão se apaixonar por essa receita e pedirão bis! E lembre-se sempre de usar temperos e ervas de sua preferência para deixar o prato ainda mais saboroso e personalizado.

Não deixe de experimentar essa receita e conte para nós nos comentários o que achou. Bom apetite e bom churrasco!