Copa Lombo Suino Confira 5 Receitas Rapidas

A Copa Lombo Suíno é um corte de carne suculento e saboroso, ideal para ser preparado no churrasco. Para quem está procurando receitas rápidas e deliciosas para a família, separamos 5 opções simples, gostosas e fáceis de fazer. E o melhor: todas elas são baratas e vão conquistar o paladar de quem você ama. Confira!

Receita de Copa Lombo Suíno Assado com Mel

Essa é uma receita que combina a suculência da carne de porco com o sabor do mel. É uma opção perfeita para quem gosta de sabores agridoces e quer surpreender a família no churrasco.

Receita de Copa Lombo Suíno Assado com Mel

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de Copa Lombo Suíno

2 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1/4 xícara de mel

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, tempere a carne com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. 2
   Em outra tigela, misture o mel, a mostarda e o azeite.
3. 3
   Coloque a carne em uma assadeira e despeje a mistura de mel por cima.
4. 4
   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
5. 5
   Retire do forno, vire a carne e deixe assar por mais 15 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode deixar a carne marinando no tempero por algumas horas antes de assar.
2. 2. Sirva com salada e arroz branco para uma refeição completa.

Curiosidades

A carne suína é uma das mais consumidas no mundo e é muito apreciada por seu sabor e versatilidade.
O lombo suíno é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.

Receita de Copa Lombo Suíno na Cerveja

Essa receita é perfeita para quem gosta de carnes macias e bem temperadas. O segredo está no tempo de cozimento, que deve ser feito em fogo baixo para garantir a maciez da carne.

Receita de Copa Lombo Suíno na Cerveja

2 horas

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1,5 kg de Copa Lombo Suíno

1 lata de cerveja clara

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 colher de sopa de colorau

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
2. 2
   Acrescente a carne e deixe dourar de todos os lados.
3. 3
   Adicione o colorau, o sal, a pimenta e a cerveja.
4. 4
   Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora e 30 minutos.
5. 5
   Retire a pressão da panela, abra e deixe cozinhar por mais 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Dicas

1. 1. Sirva com arroz e batatas assadas para acompanhar.
2. 2. Se quiser, você pode adicionar legumes à receita, como cenoura e batata, para deixar o prato ainda mais completo.

Curiosidades

A cerveja ajuda a amaciar a carne e deixa um sabor especial ao prato.
Essa receita é de origem alemã e é muito popular no Sul do Brasil.

Receita de Copa Lombo Suíno Recheado

Essa receita é ideal para quem quer surpreender a família com um prato diferente e saboroso. O recheio pode ser adaptado de acordo com o seu gosto, mas a combinação de bacon e queijo é infalível.

Receita de Copa Lombo Suíno Recheado

1 hora e 30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1,5 kg de Copa Lombo Suíno

100 g de bacon em cubos

100 g de queijo muçarela em cubos

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

1. 1
   Com uma faca afiada, faça um corte no meio da carne, no sentido do comprimento.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Recheie com o bacon e o queijo.
4. 4
   Feche a carne com palitos de dente.
5. 5
   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
6. 6
   Adicione água até cobrir metade da carne e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora e 15 minutos.

Dicas

1. 1. Sirva com purê de batatas e uma salada verde para acompanhar.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o bacon e o queijo por outros recheios, como presunto e queijo, ou legumes refogados.

Curiosidades

Essa é uma receita típica da culinária italiana e é conhecida como "porchetta".
Você pode usar a criatividade e variar o recheio, criando novos sabores e surpreendendo a família a cada churrasco.

Receita de Copa Lombo Suíno na Panela de Pressão

Essa é uma receita prática e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição saborosa e nutritiva. O segredo está em cozinhar a carne na panela de pressão, que garante uma carne macia e suculenta.

Receita de Copa Lombo Suíno na Panela de Pressão

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1,5 kg de Copa Lombo Suíno

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

2 tomates picados

1 xícara de água

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
2. 2
   Acrescente a carne e deixe dourar de todos os lados.
3. 3
   Adicione o tomate, a água, o sal e a pimenta.
4. 4
   Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
5. 5
   Retire a pressão da panela, abra e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Dicas

1. 1. Sirva com arroz e feijão para acompanhar.
2. 2. Você pode adicionar outros temperos e legumes na receita, como pimentão e cenoura, para deixar o prato ainda mais colorido e nutritivo.

Curiosidades

A panela de pressão é uma grande aliada na cozinha, pois reduz o tempo de cozimento dos alimentos e garante uma carne macia e suculenta.
Essa receita é muito popular em todo o Brasil, sendo uma opção prática e saborosa para o dia a dia.

Receita de Copa Lombo Suíno com Molho Barbecue

O molho barbecue é um clássico no churrasco e comb