Quanto Tempo Leva Para Assar Lombo De Porco Na Churrasqueira

A churrasqueira é um dos métodos mais antigos de preparo de carnes e, até hoje, é muito utilizada em todo o mundo. Além de ser uma forma tradicional de cozinhar, o churrasco é sempre uma ótima opção para reunir amigos e familiares em momentos especiais. E o lombo de porco é uma das estrelas do churrasco, pois fica suculento e saboroso quando preparado na churrasqueira. Mas, afinal, quanto tempo leva para assar lombo de porco na churrasqueira? Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para você surpreender seus convidados e deixar sua família com água na boca. Vamos lá?

Receita de Lombo de Porco na Churrasqueira

Receita de Lombo de Porco na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 peça de lombo de porco (aproximadamente 1 kg)

1 xícara de suco de laranja

1/2 xícara de molho de soja

3 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de mel

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, misture o suco de laranja, o molho de soja, o alho, o mel, o sal e a pimenta.
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   2. Coloque o lombo de porco em um saco plástico e despeje a marinada por cima. Deixe marinar na geladeira por no mínimo 2 horas (ou de um dia para o outro, se preferir).
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   3. Retire o lombo da marinada e coloque-o em uma grelha da churrasqueira, em fogo médio. Deixe assar por aproximadamente 30 minutos, virando-o de vez em quando para que asse por igual.
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   4. Quando o lombo estiver dourado e cozido por dentro, retire da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiá-lo.
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   5. Sirva o lombo de porco fatiado com o molho que se formou durante o cozimento.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos à marinada, como ervas finas, pimenta caiena ou gengibre em pó.

Curiosidades

O churrasco de lombo de porco é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas também é muito apreciada em países como Argentina e Estados Unidos.

Como você pode ver, essa receita de lombo de porco na churrasqueira é extremamente simples e rápida de preparar. Além disso, é uma opção mais saudável, pois não é necessário adicionar óleo ou gordura durante o cozimento. O resultado é uma carne suculenta, com um sabor levemente adocicado e cheio de aromas.

Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Você pode substituir o suco de laranja por suco de abacaxi, adicionar legumes à grelha ou até mesmo fazer um molho diferente para acompanhar o lombo. Solte a sua criatividade e experimente novos sabores!

E não se esqueça de que essa é uma receita que pode ser feita em qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou até mesmo para um churrasco de domingo, o lombo de porco na churrasqueira sempre será uma ótima opção.

Além disso, esse prato é uma opção mais econômica para quem quer preparar um churrasco sem gastar muito. O lombo de porco é uma carne mais barata e rende bastante, o que o torna perfeito para reunir a família sem precisar gastar muito dinheiro.

E, por falar em família, o churrasco é sempre uma oportunidade para estreitar laços e compartilhar momentos de amor e felicidade. Não é à toa que essa é uma tradição em muitas culturas e é sempre muito apreciada por todos.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso lombo de porco na churrasqueira, que tal colocar em prática e surpreender seus convidados? Não se esqueça de seguir os passos da receita e de utilizar os ingredientes e temperos de acordo com o seu gosto. E, é claro, aproveite o momento com as pessoas que você ama!